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寒い!
by 札幌窓辺のねこ
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本日のワインvol.38。
本日のワインvol.38。_d0032633_413993.jpg暑いので。冷えた白が続く・・・・。

CHIARLI LAMBRUSCO
Dell'Emilia Bianco
Indicazione Geografica Tipica
Imbottigliato da Chiarli-Modena-ITALIA

Lambrusco 100%
ランブルスコは主にエミーリア・ロマーニャに分布する黒葡萄。
一口にランブルスコと言っても、品種は多様で、
DOCとしてはレッジャーノ、サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロの4つが有名ならしい。
このChiarli社では、レッジャーノ以外の3種を扱っている模様。
Lambruscoと言えば、Vino Frizzante(弱発泡性ワイン)。
シャンパンとは違って、もっと静かな泡立ちなのだが。
葡萄牙にもヴィーニョ・ヴェルデに同様な物がある。
安いのに、シャンパン気分も味わえてお得?・・・とは思わないが。
シャンパンの様な、ノーブルかつエレガントかつブリリアントな切れ味は無く、
もっと素朴で愛らしく爽やかに甘い。
・・・なので、飲み易過ぎて困るのだが。多分、お酒が得意でない人も飲めると思う。
食事には、合わない。
軽いので、食後にも合わない。
まだ明るいうちに、喉が乾いたら飲む、午前11時とか午後4時とかに。そんな感じ。

ここのサイト、伊語頁と英語頁では載っているワインが違う。
輸出用と国内消費用では違うラインナップなのかな?
まあ、日本でも安い価格設定(楽天で850円)だけれども・・・・
欧州では€2.63で買える・・・(ガックリ)・・・・。

毎朝エスプレッソを淹れる時、毎度泡立ち具合が違うのだが、
泡って大切。
エスプレッソ然り、シャンパン&発泡性ワイン然り、
ミネラルウォーター然り、ビール然り。
by micak | 2006-08-12 03:12 | ワイン
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