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暑いので。冷えた白が続く・・・・。
CHIARLI LAMBRUSCO Dell'Emilia Bianco Indicazione Geografica Tipica Imbottigliato da Chiarli-Modena-ITALIA Lambrusco 100% ランブルスコは主にエミーリア・ロマーニャに分布する黒葡萄。 一口にランブルスコと言っても、品種は多様で、 DOCとしてはレッジャーノ、サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロの4つが有名ならしい。 このChiarli社では、レッジャーノ以外の3種を扱っている模様。 Lambruscoと言えば、Vino Frizzante(弱発泡性ワイン)。 シャンパンとは違って、もっと静かな泡立ちなのだが。 葡萄牙にもヴィーニョ・ヴェルデに同様な物がある。 安いのに、シャンパン気分も味わえてお得?・・・とは思わないが。 シャンパンの様な、ノーブルかつエレガントかつブリリアントな切れ味は無く、 もっと素朴で愛らしく爽やかに甘い。 ・・・なので、飲み易過ぎて困るのだが。多分、お酒が得意でない人も飲めると思う。 食事には、合わない。 軽いので、食後にも合わない。 まだ明るいうちに、喉が乾いたら飲む、午前11時とか午後4時とかに。そんな感じ。 ここのサイト、伊語頁と英語頁では載っているワインが違う。 輸出用と国内消費用では違うラインナップなのかな? まあ、日本でも安い価格設定(楽天で850円)だけれども・・・・ 欧州では€2.63で買える・・・(ガックリ)・・・・。 毎朝エスプレッソを淹れる時、毎度泡立ち具合が違うのだが、 泡って大切。 エスプレッソ然り、シャンパン&発泡性ワイン然り、 ミネラルウォーター然り、ビール然り。
by micak
| 2006-08-12 03:12
| ワイン
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