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寒い!
by 札幌窓辺のねこ
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北海道プロヴァンス?
d0032633_5311370.jpg毎日食事の支度をしなくてはならないので
毎日の様に買い物に出掛ける。
この所頻繁に(本当に、物凄く頻繁)行くスーパーは
決して近くはないのだが
主に新鮮かつ結構珍しい物もある・魚介が目当で通っている。
基本、“安い”スーパーなので至って庶民的なのだが。
時折スプーン型のチョコレートとか生ムール貝とか
“洒落た”物も入荷される。

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by micak | 2011-08-31 05:30 |
美味しい長沼。
d0032633_5421644.jpg恒例、お盆の墓参り。
それ自体はさして楽しい事ではないのだが、
長沼の八百屋で買い物できるのが結構嬉しい。
という事で、今年もお買い物060.gif

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by micak | 2011-08-15 05:39 | 時事・春夏秋冬
トマト達。
少し早いがお墓の掃除に長沼へ行った。
長沼へ行くと必ず寄るのが国道沿いにある八百屋。
長沼は農業の地、美味しい野菜や果物が豊富、
この前美瑛行きの前にランチしたレストラン“クレス”も本店は長沼だ。
特にこの時期は瓜類が豊富で南瓜、西瓜がこれでもかと店頭に並ぶ。
豆も充実している。
で、やはり南瓜と西瓜と豆とニンニク(これもさり気に有名)、豆その他を買う。
トマトは家の庭でも採れているのだが
“色々パック”がカワイイので思わずゲット。
d0032633_2471192.jpg
美瑛で買ってきた“ゼブラ”も入っている。
特に黒っぽいのが美味しかった!
もろきゅう用にこの八百屋で作っている生姜入りの味噌も買ったのだが、
これまた美味。・・・もっと買ってくれば良かった・・・・。
猛暑のせいで葉物は今ひとつな今夏だが
毎日美味しい旬の野菜をたっぷり食べられるのが、嬉しい。
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by micak | 2010-08-08 02:34 | 時事・春夏秋冬
美瑛。
d0032633_5575655.jpg友達とトマム、美瑛に1泊2日で行った。
3年前に旭川→富良野→トマム→夕張と2泊3日で回ったが、
その逆周り縮小版。
今回は高速道路無料の恩恵を結構受けられる。
しかし。
問題は天気。温暖化・異常気象が謳われて既に久しいが、
今年の夏の壊れっぷりは一段と酷く、北半球酷暑、南半球酷寒。
そして北海道はどうかと言うと、無いはずの梅雨。
先月はかなり好天に恵まれたが今月は。
雨が多い。湿度が高い。札幌は一年中風が吹く街なのだが、それも無い。
ムシムシ、ベタベタするこの感じは
学生時代を過ごした東京の夏を思い出させる。
湿度が高いのは、耐えられない!(やはり北海道人。)
ムカムカして具合が悪くなる020.gif 
夜も寝苦しく睡眠不足に拍車がかかるので
それではマズイ、とばかりに試しにエアコンをつけて寝てみたら
翌日はどうしようもなく具合が悪くなってしまったので025.gif(流石北海道人。)
却下・・・・。
それでも春から決めていた遊びの計画は変えられない、皆、多忙だし。
という事で連日雨の天気予報にも臆せず、旅立った。
唯一、我々が天気女であるという事に3%の希望を抱きつつ。

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by micak | 2010-07-26 04:51 | 旅行・地域
スプリング・エフェメラル。
d0032633_4402077.jpg今年の春は遅い。
ようやく庭にクロッカスが咲き出したものの。
エゾムラサキツツジもまだ、
GWに桜は全く無理007.gif
タイヤ交換もなかなかする気になれない。
だが、それでも生き延びなくてはならない植物達は成長する。
という事でぼちぼち山菜が食卓に上る。
その山菜も、馴染みの八百屋さんによると
やはり遅れているそうな。

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by micak | 2010-05-01 03:34 | 時事・春夏秋冬
お家で美味しいイタリア。
d0032633_6132293.jpg昔からよく外食をしている風に見られていたが、
実はそうでもなかった。
更に最近は家事をかなり任されているので
一段と外食はしない、と言うか、できない。
でも、美味しい物は食べたいし、
旅先で食べた美味しい物を家で再現したいと思う。
すると自ずとあちこちで食材を買い求める事になる、
時間とお金の許す限り。
という事でネットでポルトガルの食材を求めたり、
デパートの物産展には足を運ぶ。

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by micak | 2010-01-29 02:43 |
GWの遊び、そのⅡ。
d0032633_551970.jpg今年のGWは本当に好天に恵まれている。
しかも例年よりかなり暖かい。
という事で友達と花見!
少し遠出して有珠善光寺へ行ってみる事にした。

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by micak | 2009-05-07 03:01 | 時事・春夏秋冬
Galette des Roisガレット・デ・ロワ様々。
d0032633_4205077.jpgEpiphanieのケーキ、ガレット・デ・ロワ。
冬休みに欧州に居ると嫌でもあちこちで見掛けるし、
宿泊先でも出される事が多い。
勿論、地方によって若干の違いはあるが、
中に豆なり石なり人形なりが一つ入っていて、
それが当たった人が王様、その年はラッキーだ、という基本はどこも似た様な。
フランス一般及び日本のケーキ屋さんでは“ガレット”と呼ばれ、
外側がパイ生地のものが主流の様子だが。
左上の写真はフレンチ・バスク、バイヨンヌの物で、
パイ生地ではなく、ブリオシュの様なそしてドライ・フルーツが乗った、
南仏スタイルのGâteau des Roisガトー・デ・ロワ。
いや、南仏スタイルと言うか、南欧スタイルと言った方が妥当か。
d0032633_3445719.jpg
パンプローナにて。
ポルトガルの“Bolo Rei”もほぼコレと同じタイプ。
d0032633_339139.jpg

季節になると、リスボンのパン屋というパン屋にはこれが必ずあり、
その外見の派手さに惹かれて写真を撮った次第。
レベルの高い宿に泊まると、朝食にも付いてきたりしたものだった。
スペインではRoscón de Reyes、
カタルーニャではTortellと呼ばれているらしいが、
実体はほぼ同じ模様。

等と書いてはいるものの、
甘い物は基本的に好きではないので、
実はあまり食べた事はない。
Obidos(葡)のポウザーダの朝食でと、
Les Saintes-Maries-de-la-Mer(プロヴァンス)でのみだと記憶する。
サント・マリー・ドゥ・ラ・メールでは
宿泊客皆に切り分けられ、
“何方が当たりですか?”と、ちょっと楽しかった。
(当たりはしなかったが。)
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by micak | 2009-01-07 04:13 | 雑学
本日のワインvol.51。
d0032633_5335535.jpgで、先日のクリスマス・メニューの中から独立した赤ワイン。

Sicilia indicazione geografica tipica
Nero d'Avola 2007
CALEO
Im bottigliato da Casa Vinicola Botter Carlos & C. S.p.A.
Fossalta di Piave-ITALIA
南イタリアのワインは基本好きで、
特にプーリアへ行った以降、プリミティーヴォを見るとつい手が伸びるのだが、
これはNero d'Avola。
何気なく出してきたのだが、これもなかなか良い!
ビロードの様ななめらかで厚みのある舌触り、
フルーティーで豊かな香り・・・。
南伊ワインが好きな人は好きだろう・・・。
しかも南らしいダイナミックさばかりが目立つのではなく、
バランスも良く、繊細さもある。
単独で買うと1500円位ならしい、
かなりのコスト・パフォーマンス、リピートしても良さそう。

ところで。
美味しい羊乳チーズ“ナポレオン”なのだが。
調べてみても出てこない。
仏のチーズ・サイトも見た。
ピレネーのガイドも幾つか見た。
だが、出てこない・・・。
そして昨日、これを扱っている某デパートのチーズ屋に行ってみると。
10ヶ月物ではなく、24ヶ月物が出ていた。
味見すると。
更に美味しい・・・・016.gif
しかし。値段を見た親に“贅沢なんだから!”と言われるのが見えるので、
Saleに出ていたイタリアのウォッシュで我慢・・・。
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by micak | 2008-12-28 05:51 | ワイン
本日のワインvol.50& O Menu da Festa de Natal。
※スプマンテについては後日加筆、赤ワインは別記事として独立させました。
つまんない、つまんないとボヤきながらも
ふと気付くと七面鳥を買ってきて焼いている自分が此処に居る・・・。

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by micak | 2008-12-25 03:13 | 時事・春夏秋冬


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