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寒い!
by 札幌窓辺のねこ
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本日のワイン【番外編】
例年なら、11月第3木曜日の夜は、某ビストロにてボジョレー・パーティー。
勿論、今年も行くつもりで仕事のスケジュールもしっかり変更。
ところが!



前日の昼間、ビストロのマダムからいきなり電話があった。
なんと御家族に不幸があって、2・3日店を閉めるという。当然、パーティーもお流れ。
かれこれ此処のパーティーには10年位通っているが、
まあ、長い人生、そんな事もあるだろう。
しかし、よりによってボジョレー解禁の時にぶつかってしまうなんて。
・・・・御冥福を、そして、
今後もマダム&ムッシューが変わらずお元気で店を続けて下さる事をお祈りします。

という訳で、こちらのパーティーは流れてしまった、では。
これまた恒例の日仏協会主催のワイン・パーティー(11月30日)に行こうかな、と。
実はこのワイン・パーティーには2・3度しか参加した事が無い。
大体がボジョレー・ヌーヴォーというのは好みのワインではないので、
一度飲めば充分だし、
円卓を囲むホテルのパーティーというのは、あまり美味しくないし、楽しくもない。
いくら近年仏蘭西の某ホテルチェーンに買収されて、
以前より仏蘭西色濃くなり、料理にも力が入っているホテルとは言え、
所詮、ホテルの宴会料理。
ワインも色々出てくるのはまあ、知識を増やすのには良いかも知れないが、
好きなワインばかりを沢山飲めるワケでもない。
・・・もっとフランクな、そして美味しい料理と樽ボジョレー(樽はやはり美味い!)を
存分に楽しめるビストロのパーティーの方が、魅力だ。
(基本、ホテルも食事所もバーやカフェも、主の表情を把握できる小さな所が好き。)

ともあれ、その某ホテルのワインパーティーで出てきたワイン達。
Beaujolais Nouveau '06 Georges Deboeuf Bourgogne
・・・あまりにポピュラー過ぎて、何も言えません・・・(つまり、ツマラナイ)。
Attitude '05 Pascal Jolivet Val de Loire
・・・これはドライですっきりしていて美味しかった!今夜のお気に入り。
和食とも相性が良さそう。
Macon Village '04 Raboure Roi Bourgogne
Rosé d'Anjou J.J.Mortier Val de Loire
・・・これまた、ポピュラー過ぎて、何も言えない。ニコラ、ああ、注がなくていいよ、って感じ。
Côte du Rhône '04 Nature du Rhône Côte du Rhône
Château Malescasse '02 Bordeaux
Sauternes '02 Baron Philippe Bordeaux
・・・いや、高価なワインかも知れないけれど、甘いの必要無いから!
自分からは買ったり注文したりしないよね、ソーテルヌって。
空気が乾いて軽い欧州でならば、飲みたいと思う事があるかもしれないが、
此処日本では(たとえその日本の中でも空気の乾いている北海道でも)、絶対、あり得ない。

いやぁ。こうして並べて書いてみると、壮観だし、やはり美しい。
何が美しいかって、特に出てくる順番が。
勿論、これらのワインそれぞれに、マリアージュな料理。
やはり、家ではこういう訳には行かない。
やはり、来た甲斐はあったという事か。

でも、やはり、その後友達とバー2軒で遊んだのが最も楽しかったかな?

各ワインについて、何時もの様な“お調べ”は、
Vacancesから帰ってきて気が向いたら、という事で、あしからず。
by micak | 2006-12-02 03:46 | ワイン
<< 本日のワインvol.43。 ガーン・・・・。 >>


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