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例年なら、11月第3木曜日の夜は、某ビストロにてボジョレー・パーティー。
勿論、今年も行くつもりで仕事のスケジュールもしっかり変更。 ところが! 前日の昼間、ビストロのマダムからいきなり電話があった。 なんと御家族に不幸があって、2・3日店を閉めるという。当然、パーティーもお流れ。 かれこれ此処のパーティーには10年位通っているが、 まあ、長い人生、そんな事もあるだろう。 しかし、よりによってボジョレー解禁の時にぶつかってしまうなんて。 ・・・・御冥福を、そして、 今後もマダム&ムッシューが変わらずお元気で店を続けて下さる事をお祈りします。 という訳で、こちらのパーティーは流れてしまった、では。 これまた恒例の日仏協会主催のワイン・パーティー(11月30日)に行こうかな、と。 実はこのワイン・パーティーには2・3度しか参加した事が無い。 大体がボジョレー・ヌーヴォーというのは好みのワインではないので、 一度飲めば充分だし、 円卓を囲むホテルのパーティーというのは、あまり美味しくないし、楽しくもない。 いくら近年仏蘭西の某ホテルチェーンに買収されて、 以前より仏蘭西色濃くなり、料理にも力が入っているホテルとは言え、 所詮、ホテルの宴会料理。 ワインも色々出てくるのはまあ、知識を増やすのには良いかも知れないが、 好きなワインばかりを沢山飲めるワケでもない。 ・・・もっとフランクな、そして美味しい料理と樽ボジョレー(樽はやはり美味い!)を 存分に楽しめるビストロのパーティーの方が、魅力だ。 (基本、ホテルも食事所もバーやカフェも、主の表情を把握できる小さな所が好き。) ともあれ、その某ホテルのワインパーティーで出てきたワイン達。 ①Beaujolais Nouveau '06 Georges Deboeuf Bourgogne ・・・あまりにポピュラー過ぎて、何も言えません・・・(つまり、ツマラナイ)。 ②Attitude '05 Pascal Jolivet Val de Loire ・・・これはドライですっきりしていて美味しかった!今夜のお気に入り。 和食とも相性が良さそう。 ③Macon Village '04 Raboure Roi Bourgogne ④Rosé d'Anjou J.J.Mortier Val de Loire ・・・これまた、ポピュラー過ぎて、何も言えない。ニコラ、ああ、注がなくていいよ、って感じ。 ⑤Côte du Rhône '04 Nature du Rhône Côte du Rhône ⑥Château Malescasse '02 Bordeaux ⑦Sauternes '02 Baron Philippe Bordeaux ・・・いや、高価なワインかも知れないけれど、甘いの必要無いから! 自分からは買ったり注文したりしないよね、ソーテルヌって。 空気が乾いて軽い欧州でならば、飲みたいと思う事があるかもしれないが、 此処日本では(たとえその日本の中でも空気の乾いている北海道でも)、絶対、あり得ない。 いやぁ。こうして並べて書いてみると、壮観だし、やはり美しい。 何が美しいかって、特に出てくる順番が。 勿論、これらのワインそれぞれに、マリアージュな料理。 やはり、家ではこういう訳には行かない。 やはり、来た甲斐はあったという事か。 でも、やはり、その後友達とバー2軒で遊んだのが最も楽しかったかな? 各ワインについて、何時もの様な“お調べ”は、 Vacancesから帰ってきて気が向いたら、という事で、あしからず。
by micak
| 2006-12-02 03:46
| ワイン
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